家用和面机使用方法

发布时间:2016-12-02 11:43 | 编辑:家用和面机 | 来源:www.gxhongyi.cn | 40 次浏览
和面机的使用:1、清洗馒头面包一体机的内桶直至干净清洁。将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包或者馒头,则在内桶的一角加入盐;如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。2、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包或馒头的制作。一切准备就...

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和面机的使用:

1、清洗馒头面包一体机的内桶直至干净清洁。将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包或者馒头,则在内桶的一角加入盐;如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。

2、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包或馒头的制作。一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。

3、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面。按下启动键,机器开始揉面,制作面包或馒头的额定程序正式开始。机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。

4、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。有些馒头面包一体机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。

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