压皮机

发布时间:2016-12-01 16:41 | 编辑:压皮机 | 来源:www.gxhongyi.cn | 22 次浏览
很多人都喜欢吃饺子、凉皮、面皮,但是一般食堂做的话,若是手擀,不仅出现人手不够的情况,而且员工也会十分的辛苦。这时就需要使用压皮机,但是很多人并不了解压皮机。那么压皮机是如何操作,我们一起来看看吧。压皮机如何正确使用:1、使用前的准备和检查将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物,转动调整手轮,手轮应转动灵...

简易压皮机.jpg

很多人都喜欢吃饺子、凉皮、面皮,但是一般食堂做的话,若是手擀,不仅出现人手不够的情况,而且员工也会十分的辛苦。这时就需要使用揉面压皮机,但是很多人并不了解压皮机。那么压皮机是如何操作,我们一起来看看吧。

压皮机如何正确使用:

1、使用前的准备和检查将机器安装在工作位置处的水平地面上,调整支架高度,使机器平稳、可靠。清除轧辊上的防锈油纸,轧辊之间,输送带上不允许有任何异物(特别是硬物,转动调整手轮,手轮应转动灵活,调整间隙应符合要求。

2、检查电源电压是否与本机铭牌标示额定电压相符。在外罩接地标记处可靠连接地线,将电源线伸长,找专业电工将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,按下ON按钮,检查转向,机器转向应于机器上所标示的转向一致。每班从加油点加注润滑油一次(适量),空载试运转,无异常声音时方可使用。机器在工作中切勿将手或其他硬物放入轧辊之间以免发生危险!

3、操作程序、先使用23kg面团揉压数遍,以擦净粘掉轧辊及其他部位的防锈油及灰尘,停机(按下OFF按钮)根据实际需要,操作手柄转动手轮使可调整轧辊进退,以达到调整压辊间隙,轧辊间隙在允许的轧辊调整范围内无级调整,且轴向间隙均匀。

为提高压面质量,延长机器使用寿命,轧辊间隙应由厚到薄逐级调整。将面团放在下输送带上,面团即有输送带自动送到轧辊间,压面折叠过程即可自动完成。

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